КГБОУ "Красноярская школа № 5"
город Красноярск, Красноярский край
  • Столовая

    В учреждении имеется пищеблок с обеденным залом на 120 посадочных мест, организовано горячее питание для всех обучающихся (завтрак, обед, полдник). Организацию горячего питания осуществляет КГБУ «Центр питания». Приготовление горячего питания осуществляется из продуктового сырья в производственных цехах пищеблока школы.

    Обеденный зал оборудован обеденными столами и стульями с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Для соблюдения личной гигиены обучающимися в обеденном зале оборудованы 6 умывальников для мытья рук с наличием дозаторов для мыла, антисептиков и электрических сушек для рук.

    Разделочный инвентарь имеется в необходимом количестве, хранится в подвешенном состоянии, промаркирован. Оборудование, инвентарь, посуда, тара выполнены из материалов доступных для контакта с пищевыми продуктами. Производственные столы промаркированы.

    Для хранения чистой посуды оборудованы стеллажи, имеется решетка для сушки чистой посуды. Для сбора пищевых отходов и мусора имеются промаркированные емкости с крышками. 

    Количество столовой посуды и приборов обеспечивается из расчета не менее двух комплектов на одного обучающегося.

    Изображения.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    Укажите площадь столовой
    Обеденный зал
    Укажите площадь обеденного зала
    Посадочных мест
    120
    Изображения.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Фотографии

    Документы

    Документы не выбраны

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie